Záznam diskuze Hrozí lidstvu hlad? Jak uživit 8 miliard lidí?
07.
červen
2022
| čtení tohoto článku zabere přibližně 39 sekund
Hrozící nedostatek potravin, sucho, klimatická změna, rostoucí světová populace – stručný výčet důvodů, proč by Evropská unie měla dát zelenou cíleným genovým editacím
Už teď Evropě ujíždí vlak za ostatními státy, které vědecké poznatky ohledně editovaní genomu již využívají. Genová editace v zásadě znamená urychlení procesu šlechtění, který je ale zároveň přesně kontrolovatelný a cílený na konkrétní geny. Proč jsou genově editované plodiny cestou, jak uživit lidstvo? Proč se jich lidé nemusí bát? A proč jsou šetrnější k životnímu prostředí než současné plodiny?
Na tyto otázky odpovídají v diskuzi z letošního Veletrhu vědy předsedkyně AV ČR prof. Eva Zažímalová a dále doc. Aleš Pečinka, prof. Jaroslav Doležel a prof. Zdeněk Žalud z našeho programu Potraviny pro budoucnost.
