V ÚCHP si mohli zájemci vyzkoušet chemickou laboratoř v kuchyni
07.
listopad
2022
| čtení tohoto článku zabere přibližně 11 sekund
V Ústavu chemických procesů proběhly v rámci Týdne AV ČR interaktivní exkurze. Návštěvníci měli velký zájem o téma Kuchyně jako chemická laboratoř, které bylo představené v rámci výzkumného programu Strategie AV21 Potraviny pro budoucnost.
Byly připraveny různé experimenty využívající běžné kuchyňské suroviny, které si vyzkoušelo přes 250 návštěvníků. Atmosféra byla vynikající a zvláště děti nadšené, viz fotografie.
