Přednáška prof. Jaroslava Doležela na Academia Filmu Olomouc 2020
20.
říjen
2020
| čtení tohoto článku zabere přibližně 24 sekund
Zajištění dostatku kvalitních potravin pro všechny obyvatele planety je jednou z nejdůležitějších výzev současnosti. Situace je vážná. Chronickou podvýživou trpí osm set milionů lidí a tento počet se navzdory všem snahám a optimistickým předpovědím neustále zvyšuje.
Světová populace roste a podle odhadů bude v roce 2050 žít na Zemi více než 10 miliard lidí. Situaci zhorší i epidemie koronaviru, která by mohla způsobit nárůst dalších 80 milionů hladovějících.
O tom, i o dalších zajímavých faktech souvisejících s potravinami hovořil v přednášce Semena zisku na letošním Academia Filmu Olomouc prof. Jaroslav Doležel. Přednášku si můžete pustit ZDE.
