Jak omezit plýtvání potravinami se dozvíte 26. 5. v Praze na akci Sociologického ústavu
24.
květen
2016
| čtení tohoto článku zabere přibližně 25 sekund
Ozvěny festivalu Země na talíři – Muffin man
19.00, AKC - Husova 4a, Praha 1
Zveme vás do Akademického Konferenčního Centra na večer věnovaný plýtvání potravinami. Tentokrát se zaměříme na fenomén Dumpsteringu – zachraňování (nebo chcete-li vybírání) nezávadného jídla z kontejnerů supermarketů.
Uvidíte několik kratších zajímavých videí na téma potravinové bezpečnosti. Například film Muffin man je o muži, který se kvůli dumpsteringu dostal do problémů. Pozvali jsme i zajíamvé hosty například Marka Dočekala z organizace Food not Bombs, zástupce analytického centra Glopolis a Sociologického ústavu AV ČR. Dozvíte se mnohé o dumpsteringu přímo v Praze a o tom, jak lze pomáhat méně formální cestou.
