Než se potraviny dostanou na jídelní stůl, urazí často hodně dlouhou cestu. A ve všech fázích se postupně určitá část jídla vyhodí. Konkrétně v Česku to je na konci každého roku celkem 800 000 tun.
V jaké fázi řetězce vzniká nejvíc odpadu? Jakými způsoby můžeme plýtvání omezit? A šetří lidí v současné krizi jídlem víc? To jsou otázky pro následující minuty. Odpovědi na tyto otázky najdete v pořadu Zaostřeno, který si můžete poslechnout ZDE (17:33).