Věda pod širým nebem: Na VědaFestu se představila i pracoviště našeho výzkumného programu

Na Vítězném náměstí v Praze se 17. a 18. června představila i některá pracoviště našeho výzkumného programu, která ukázala, jak může být věda zábavná, interaktivní a užitečná.

🔬 Biologické centrum AV ČR zaujalo programem Rostliny v pohybu, který přiblížil rostliny jako aktivní a přizpůsobivé organismy. Návštěvníci zkoušeli poznat rostliny podle vůně, dozvěděli se, proč máta nebo levandule voní jen někdy, a zjistili, že kopřiva „nepálí“, ale chemicky leptá. Velký zájem vzbudily také 3D modely řas a časosběrná videa rostlinného růstu. Program ukázal, že i rostliny mají své strategie přežití – a nejsou zdaleka tak „pasivní“, jak si často myslíme.

🍽️ Ústav chemických procesů AV ČR zase proměnil kuchyni ve vědeckou laboratoř. Návštěvníci si mohli vyzkoušet jednoduché chemické experimenty z běžných surovin: od domácí modelíny až po malování jedlou sodou. Nechyběla ani ukázka nenewtonovské kapaliny z vody a škrobu, která potěšila hlavně děti. Pozornost vzbudila i sekce věnovaná udržitelné produkci potravin – včetně informací o chovu jedlého hmyzu, který si mohli odvážní návštěvníci i ochutnat.

Obě expozice nabídly hravou formou inspiraci, jak přiblížit vědecká témata veřejnosti a podpořit zájem o udržitelnější přístup k přírodě, potravinám i technologiím.