Molekulární metody pro šlechtění plodin
Stav půdy a vliv klimatické změny
Využití mikrořas v potravinářství
Vliv potravin na zdraví a mikrobiotu
Možnosti šetření potravinami
Nejnovější články
Fungování klasických farem přispívá také k řešení problému s plýtváním potravin
16.
říjen
2024
V odpadu skončí až jedna třetina potravin – každý rok tedy asi 1,3 miliardy tun. Tolik jídla, že by dokázalo nasytit zhruba 3 miliardy lidí. Tématu plýtvání se věnovala konference Akademie věd nazvaná Potraviny pro budoucnost. Ukázala mimo jiné, že Česko si v tomto ohledu nevede vůbec špatně. Množství potravinového odpadu vyprodukovaného českými domácnostmi je hluboko pod průměrem Evropské unie.
Jaroslav Doležel: Otevřeli jsme nový směr výzkumu dědičné informace
09.
říjen
2024
Když média obletěla zpráva, že se českým vědcům podařilo zobrazit chromozom v přirozeném stavu, často se sdělení redukovalo na úspěch brněnského pracoviště AV ČR, které vyvinulo inovativní zobrazovací metodu A-ESEM. S návrhem využít ji pro studium chromozomů ale přišel Jaroslav Doležel z Olomouce, který se studiu chromozomů věnuje celý svůj profesní život.
Seminář Mluvíme s mikroby napříč společenskými vědami
01.
říjen
2024
Pozvánka/Invitation na seminář programu Strategie AV21 a projektu INTER MICRO ve spolupráci se Sociologickým ústavem AV ČR
to the seminar of the programme Strategy AV 21 and INTER MICRO project
MLUVÍME S MIKROBY NAPŘÍČ PŘÍRODNÍMI A SPOLEČENSKÝMI VĚDAMI
Kdy: 7. října 2024 / October 7th, 2024, 10:00-15:20
Kde: Akademie věd ČR, Národní 3, Praha 1, místnost č. 206
Jazyk semináře/Language of the seminar: angličtina/English
Jak v budoucnu nasytit lidstvo? Čeští vědci se snaží najít řešení, výsledky představí v Praze
10.
září
2024
Nové biotechnologie, využití netradičních plodin i systém výstrah reagujících na změnu klimatu. Tyto a další úspěchy si připisují vědci z devíti pracovišť Akademie věd ČR, kteří se snaží přispět k zajištění dostatku potravin pro lidstvo. Pět let úspěšně spolupracovali ve výzkumném programu Potraviny pro budoucnost Strategie AV21. Výsledky, kterých dosáhli, představí na stejnojmenné konferenci 16. září 2024 od 14 hodin v budově Akademie věd ČR v Praze. Akce je otevřená veřejnosti, zdarma a bez registrace.
